La Proloco conta 260 iscritti nel 2009, che per gran parte sono gli abitanti di Capodacqua che durante la festa si attivano e volontariamente contribuiscono al buon esito della manifestazione.
Tutti danno una mano: i più piccoli portano a tavola, i giovani ai bar e i più grandicelli allo stand della cucina alle pentole e ai bracieri; insomma per 20 anni abbiamo tenuto testa a questo impegno che ha contribuito a creare un centro sociale come una pista di pattinaggio una piazza ecc e quest’anno una grande struttura polivalente in legno lamellare.